Przepisy Na Szybko

Domowe Gofry - Chrupiące i Puszyste

gofry
Przygotowanie:
15 minut
Pieczenie:
3-5 minut na porcje
Całkowity czas:
20 minut

Tutaj odkryjesz prosty sposób na przygotowanie tych chrupiących i puszystych przysmaków. Zanurz się w świat belgijskiego smaku, śledząc nasz krok po kroku przepis. Razem stworzymy idealne gofry, które z pewnością zasmakują każdemu, niezależnie od okazji. Gotowy na smakowitą podróż? Zaczynajmy!

Składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki cukru wanilinowego
  • 3 jaja
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • 1 i 1/2 szklanki mleka

Przepis krok po kroku

  1. W dużej misce połącz mąkę, sól, cukier, cukier wanilinowy i proszek do pieczenia.
  2. Dodaj jaja, mleko i olej, a następnie dokładnie wymieszaj wszystko mikserem na gładką masę.
  3. Odstaw ciasto na 10-15 minut, aby odpoczęło i proszek do pieczenia zaczął działać.
  4. Gofrownice dokładnie przetrzyj i nagrzej zgodnie z instrukcjami producenta.
  5. Nalej porcje ciasta na gorącą gofrownicę, rozprowadź je równomiernie chochlą.
  6. Piecz przez 3-5 minut (lub zgodnie z instrukcjami Twojej gofrownicy), aż gofry staną się złociste i chrupiące.
  7. Po upieczeniu, odstaw gofry na kilka minut na metalową kratkę, by odparowały i nabrały chrupkości.

Pytania, odpowiedzi, wskazówki i porady

Z czym podawać gofry?

Gofry są elastycznym przysmakiem, który można podawać na wiele różnych sposobów, zależnie od preferencji smakowych. Oto kilka popularnych opcji, z czym możesz podać gofry:
Cukier puder z owocami: Klasyczny sposób, który podkreśla słodkość gofrów. Posyp je delikatnie cukrem pudrem i podawaj z ulubionymi owocami, takimi jak truskawki, maliny czy borówki.
Lodami: Gofry i lody to doskonałe połączenie. Dodaj kulkę ulubionego smaku lodów na wierzch gofra, a potem polej delikatnie syropem lub sosem karmelowym.
Bitą śmietaną: Spróbuj podać gofry z bitą śmietaną i posyp je startą czekoladą lub posiekanymi orzechami.
Syropem klonowym lub miodem: Zalej gofry syropem klonowym dla bogatego smaku lub polej je miodem dla nuty naturalnej słodyczy.
Nutellą i bananami: Rozsmaruj warstwę Nutelli na ciepłych gofrach i dodaj plasterki banana. To połączenie czekolady i owoców zawsze cieszy podniebienie.
Jogurtem i miodem: Podawaj gofry z jogurtem (naturalnym lub greckim) i skrop je delikatnie miodem. To lekkie i orzeźwiające połączenie.
Serkiem śmietankowym: Dodaj warstwę delikatnego serka na wierzch gofra, a następnie posyp go startą skórką cytrynową lub owocami.

Czy można według tego przepisu przygotowac wytrawne gofry?

Tak, oczywiście! Możesz dostosować przepis na gofry, aby uzyskać wytrawne wersje, eliminując lub redukując ilość cukru i dodając składniki, które pasują do smaku wytrawnego dania. Oto kilka sugestii:
Bez cukru: Zredukuj ilość cukru w podstawowym przepisie lub całkowicie go wyeliminuj. Gofry bez dodatku cukru mogą być bazą dla różnych wytrawnych kombinacji.
Dodatki warzywne: Dodaj starte warzywa do ciasta, takie jak marchew, cukinia czy szpinak. To nada gofrom wytrawny smak i dostarczy dodatkowych składników odżywczych.
Zioła i przyprawy: Wprowadź do ciasta zioła i przyprawy, takie jak bazylię, oregano, czosnek w proszku czy pieprz. To doda głębi smaku.
Ser i szynka: Posyp kawałkami sera, dodaj plasterki szynki lub kawałki grillowanego kurczaka na wierzch gofra. To świetny sposób na stworzenie wytrawnej wersji.
Sosy i dipy: Podawaj gofry z wytrawnymi sosami, na przykład sosem serowym, guacamole, czy tzatziki.

Kalorie i Wartości Odżywcze (Makro)

Przybliżone wartości odżywcze (1 sztuka):

  • Kalorie: Około 250 kcal
  • Tłuszcze: Około 11 g
  • Węglowodany: Około 30 g
  • Białko: Około 6 g

Informacja orientacyjna, ze względu na potencjalne zmienne składniki, ich ilość, rodzaj, dokładny sposób oraz czas przygotowania.

Polecane Przepisy

mizeria do obiadu

Mizeria

 Zupa cebulowa przygotowana na białym winie, podana z grzankami

Zupa Cebulowa z Grzanką

 ryż z fasolą w sosie pomidorowym

Ryż z fasolą